Kada su se upoznali na studijama u Švajcarskoj, Jelena Savčić iz Novog Sada i Mohamad Hakim iz Bejruta nisu slutili da će ih život spojiti godinama kasnije. Nakon studija, svako je bio posvećen svojoj karijeri – Jelena se vratila u Srbiju kako bi nastavila da razvija i modernizuje porodični biznis, a Mohamad se posvetio radu u hotelima iz ekskluzivnog lanca Four Seasons gde je stekao zavidno iskustvo.
Nakon što su se 2017. godine povezali preko instagrama, njihove dve priče su ubrzo postale jedna, zajednička. Danas, Jelena i Mohamad, koji je postao i srpski državljanin, žive u Novom Sadu i imaju dvoje dece, dok zajednički vode porodični posao.
Zanimljivo je da je upravo ovaj par mladih ugostitelja odgovoran za pokretanje prvog cloud kitchen koncepta u Srbiji, na šta ih je naveo pandemijski karantin, a u čemu im je u mnogome pomoglo njihovo kombinovano internacionalno iskustvo i kontakti, kao i naučenost da brzo reaguju i pronalaze rešenja.
Kroz dinamičan i vedar razgovor sa naših dvoje gostiju otisnuli smo se na uzbudljivo putovanje preko tri kontinenta, u više od osam zemalja i kultura, i prošetali se kroz desetak nacionalnih kuhinja, dok se u pozadini – čućete – s vremena na vreme oglašavala njihova tromesečna ćerka Lejla. Kako je izgledao život ova dva svetska putnika pre i nakon što su se prepoznali, šta je podrazumeo početak zajedničkog poslovnog poduhvata u Srbiji i koje to projekte sada vode saznajte u 68. epizodi podkasta Tačka povratka.
Kao i do sada, razmenom znanja, isukstava i ideja u okviru ovog kanala nastojaćemo da otvorimo nove mogućnosti za dijalog između dijaspore i Srbije, da se povežemo sa povratnicima, ali i strancima koji stvaraju u Srbiji i promovišemo proces cirkularne migracije a kroz priče koje inspirišu i otkrivaju nove horizonte u Srbiji ali i dijaspori.
#TPPodkast #tackapovratka #CircularMigration #CirkularnaMigracija #roditeljstvo #majčinstvo #dijaspora #preduzetništvo #preduzetnice
*
Pratite nas i na društvenim mrežama:
Facebook: https://www.facebook.com/tackapovratka
Instagram: https://www.instagram.com/tacka_povra…
Priključite se Viber kanalu “Dijaspora” http://bit.ly/3uhSB3w
