#192 Almažan vatrišta sa Bobanom Almažanom i Milošem Ristićem

Pokretači
Boban Almažan je zvezda jedinstvenog kulinarskog kanala Alamžan Kitchen na YouTube-u dok je MIloš Ristić renomirani chef sa izuztenim međunarodnim iskustvom.
Boban Almažan je zvezda jedinstvenog kulinarskog kanala Alamžan Kitchen na YouTube-u dok je MIloš Ristić renomirani chef sa izuztenim međunarodnim iskustvom. Zajedno su pokrenuli Almažan vatrišta (iliti Almazan fireplaces), sjajn novi kulinarski koncept koji se bazira na dinamičkom gastronomskom iskustvu (tj. interakciji gostiju sa kuvarima i hranom). Pričali smo o novim konceptima u gastronomiji i ugostiteljstvu, filmu „The Menu“, zaboravljenim jelima i društvenim medijima.

Beleške:

https://www.instagram.com/almazanfireplaces/
https://www.instagram.com/almazan_kitchen/
https://www.instagram.com/cheff_milos/

https://soundcloud.com/srdjan-garcevic/beosvet-9-kafanisanje-ft-pavle-marinkovic

S11E14 – Sva ta kultura

Dopisi iz Diznilenda
Kako treba da izgleda kulturna politika i na šta bismo mi potrošili državne pare?
Kako treba da izgleda kulturna politika i na šta bismo mi potrošili državne pare? Sve apropo bifa gradonačelnika Banjaluke i modernih izvođača. Koliko si licemjeran pripadnik LBGT populacije od nula do Ana Brnabić? Halijard i Balijard. Miljan donosi neke insajderske uvide. Vreli momci za kraj vrelog ljeta.

Pratite nas na:
https://www.youtube.com/@dopisiizdiznilenda
www.facebook.com/DopisiizDiznilenda/
www.podcast.rs/autori/dopisi-iz-diznilenda/

Ako želite da nam pomognete u održavanju servera na soundcloudu, uplate rado primamo na PayPal: mtanic@gmail.com ili postanite naš patron na www.patreon.com/dopisi

Miljan:
fb: /mtanic, Twitter/Instagram: @mtanic
YouTube: /Mtanic

Nemanja:
fb: /paleksic

@diznilend

iTunes: itunes.apple.com/us/podcast/id1223989792

Stitcher:
https://www.stitcher.com/show/dopisi-iz-diznilenda-podcast
Pocket Casts: pca.st/pT2h

podcast.rs/show/dopisi-iz-diznilenda/

Spotify: https://open.spotify.com/show/4U3wm6QOkJ30QEbk1kvqZS?si=RM6QdrOlTuO0WUJzYBl7hA

EP 229: Srđan Erceg, Infinity Lighthouse – Pojačalo podcast

Pojačalo
„Savršenstvo je neprijatelj dobrog.“

U 229. epizodi Pojačala gost Ivana Minića je gost koji nam je svima već dobro poznat – Srđan Erceg.

„Savršenstvo je neprijatelj dobrog.“

U 229. epizodi Pojačala gost Ivana Minića je gost koji nam je svima već dobro poznat – Srđan Erceg. Ivan i Srđan nastavljaju priču koju su počeli pri Srđanovom prethodnog gostovanju o Infinity Lighthouse, Srđanovim poduhvatima u tom polju i njegovoj poslovnoj filozofiji i ciljevima.

Srđan Erceg i njegov projekt Infinity Lighthouse predstavljaju početak podkastovanja na našim prostorima u kontekstu i kapacitetu biznisa koji može doneti nekakav profit i predstavljati održivi poslovni poduhvat.

Međutim, kako se njihova priča nastavlja, Srđan naglašava da njegov cilj u poslovanju nije strogo i isključivo profit, već vrednost i merodavnost pružanja platforme glasovima koji imaju nešto vredno da podele sa svima nama i čija razmišljanja, filozofije i pogledi na svet doprinose poboljšanju društva.

Srđan nam u nastavku otkriva koji su njegovi snovi, planovi i nade za budućnost, čemu bi se posvetio kada bi postigao uspeh milijardera i koliko mu je bitno da na neki način vrati nešto svom društvu i zajednici kroz humanitarni i dobrotvorni rad.

Teme u podkastu:
– Uvod i predstavljanje
– Kako se iskristalisao plan isplativosti podkasta
– Kako do održivog modela?
– Snalaženjem do smislene platforme
– Za ljubav Formule 1
– Ljudi su društvena bića
– Mora se na sve načine gurati napred
– Misterija uspeha na YT
– Pod kapicom – neočekivani uspeh
– Cilj je priča, a ne profit
– Doslednost je ključna
– Ne mora sve biti velika priča
– Gosta osloboditi straha
– Odakle motivacija dolazi

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3YGGxaw

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN

EP 228: Stefan Trkulja, product designer @ Corise – Pojačalo podcast

Pojačalo
„Stvorite sebi luksuz izbora.“

U 228. epizodi pojačala gost Ivana Minića je Stefan Trkulja, Founding Product Designer u kompaniji CoRise i stari prijatelj još iz tinejdžerskih dana kada su njih dvojica po tada mladom internetu „čačkali“ i istraživali za šta sve i kako može da se iskoristi taj novi resurs i kako im može pomoći da izgrade konekcije i razmene znanja.

„Stvorite sebi luksuz izbora.“

U 228. epizodi pojačala gost Ivana Minića je Stefan Trkulja, Founding Product Designer u kompaniji CoRise i stari prijatelj još iz tinejdžerskih dana kada su njih dvojica po tada mladom internetu „čačkali“ i istraživali za šta sve i kako može da se iskoristi taj novi resurs i kako im može pomoći da izgrade konekcije i razmene znanja.
U razgovoru, Ivan i Stefan se prisećaju ranih dana interneta i Stefan nam otkriva kako i zašto je došao na ideju da izgradi prvu zajednicu dizajnera i povezanih aktera na internetu u našem regionu. Stefan u nastavku govori o prijateljstvima i konekcijama koje je izgradio u prvoj iteraciji te zajednice, kako se taj trend razmene znanja i razvijao na našim prostorima i kako izgleda danas u odnosu na rane dane interneta.
Stefan nam takođe daje pregled sopstvenog profesionalnog razvoja, od 15-togodišnjeg dečaka koji je već u tim godinama došao do prvog angažmana sa ozbiljnom kompanijom za izradu sajta i koji put je prešao da bi došao odatle sve do toga da danas sarađuje i konsultuje se čak i sa stručnjacima iz OpenAI-ja.
Na kraju, ako ste i sami dizajner, inženjer ili stručnjak iz bilo koje oblasti koji se dvoumi između freelance modela poslovanja i zaposlenja u nekoj široj organizaciji ili kompaniji, Stefan i na ovu temu daje svoje zaključke kao neko ko je prošao oba sistema.

Teme u epizodi:
– Uvod
– Kad porastem biću
– Nastanak Dizajn Zone
– Ključne tačke
– Kopiranjem do veštine
– Prvi ozbiljan anganžman
– Freelance vs Zaposlenje
– Ključno je ostati u toku
– Rad sa startup-Ima
– Kada se gubi fleksibilnost
– Single point of failure
– Rad treba i da ispunjava
– Gde omašuje online edukacija
– Sve je stvar perspektive

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/3s4Tajv

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN

S11E13 – Viršla Nostalgija

Dopisi iz Diznilenda
Osjeća se nedostatak ozbiljnih tema i ljetnja politička pauza, pa smo se ostrvili na neke vječne teme tipa zašto ljude vozi nostalgija, šta je rasizam u umjetnosti i zabavi, nastavak dešavanja u Narodnoj stranci, da li društvene mreže više štete nego što daju koristi.
Osjeća se nedostatak ozbiljnih tema i ljetnja politička pauza, pa smo se ostrvili na neke vječne teme tipa zašto ljude vozi nostalgija, šta je rasizam u umjetnosti i zabavi, nastavak dešavanja u Narodnoj stranci, da li društvene mreže više štete nego što daju koristi. Usput malo i o novoj JK. Selam svima, čekamo (standardno vruću) jesen.

Pratite nas na:
https://www.youtube.com/@dopisiizdiznilenda
www.facebook.com/DopisiizDiznilenda/
www.podcast.rs/autori/dopisi-iz-diznilenda/

Ako želite da nam pomognete u održavanju servera na soundcloudu, uplate rado primamo na PayPal: mtanic@gmail.com ili postanite naš patron na www.patreon.com/dopisi

Miljan:
fb: /mtanic, Twitter/Instagram: @mtanic
YouTube: /Mtanic

Nemanja:
fb: /paleksic

@diznilend

iTunes: itunes.apple.com/us/podcast/id1223989792

Stitcher:
https://www.stitcher.com/show/dopisi-iz-diznilenda-podcast
Pocket Casts: pca.st/pT2h

podcast.rs/show/dopisi-iz-diznilenda/

Spotify: https://open.spotify.com/show/4U3wm6QOkJ30QEbk1kvqZS?si=RM6QdrOlTuO0WUJzYBl7hA

EP 227: Miša Relić, BitefArtCaffe, Musicology festival & Enso restoran – Pojačalo podcast

Pojačalo
„Sumanuto je prekinuti neki svoj put i bitku radi para.“

Gost 227. epizode podkasta Pojačalo je Miša Relić.

„Sumanuto je prekinuti neki svoj put i bitku radi para.“

Gost 227. epizode podkasta Pojačalo je Miša Relić. Dovoljno je da kažemo BitefArtCafe i svi znamo ko je gost. Čućemo jako zanimljivu priču o tome kako je Miša želeo da bude teniser, pa muzičar i kako je mu je tenisko znanje pomoglo da opstane na Kipru devedesetih. Tu je krenula i njegova muzička karijera, prvenstveno svirkama u kiparskim klubovima, a kasnije je snimio jedan album koji je u dobro prošao, pa zatim i drugi i koji nikad nije objavljen.

Pričali smo i o Bitef Art Cafeu, kako ga je preuzeo od Marije Milošević i kako se publika navikavala da u tom prostoru više ne sviraju narodnjaci. Miša je sa svojom ekipom napravio odličan koncept koji je funkcionisao godinama, ali je prostor bio mali za sve Mišine ideje. Novi Bitef Art Cafe, otvoren je u novom prostoru, koji dozvoljava Miši da se razmahne, pa se tu organizuju koncerti i dolaze razne poznate ličnosti iz sveta muzike koji nisu baš toliko popularni kod nas, ali ipak imaju svoju publiku.

Tako nastaje i Musicology festival, projekat koji objedinjuje nekoliko koncerata istog muzičara u celom regionu. Iz prve ruke saznaćemo kako izgleda posao producenta i art directora jednog muzičkog festivala.

Sledeća je priča je i o fine dining restoranu Enso, koji to nije trebao da bude. Naravno, na kraju priče, čućemo planove i ideje za dalje i šta je neophodno da festival Musicology, kao i sam BitefArtCafe nastave da žive.

Teme u epizodi:
– Uvod
– Kad porastem biću
– Organizacija porodice u vreme rata
– Kakav je osećaj snimiti album koji je poseban
– Zašto album nije objavljen
– Kad je nastao Bitef Art Cafe
– Otvaranje novog kluba
– Kako je krenula priča sa Kališem
– Kako je musicology došo do toga što je danas
– Kako ste došli do izvođača
– Kako i zašto je nastao Enso
– Da li čovek mora biti lud da bi ušao u ovako nešto

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/47oER9N

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN

S11E12 – Dva dobra druga, dva voditelja

Dopisi iz Diznilenda
Uz podsjećanje na zajedničku prošlost, pričamo o tome kakav sadržaj bismo mi voljeli da konzumiramo.
Uz podsjećanje na zajedničku prošlost, pričamo o tome kakav sadržaj bismo mi voljeli da konzumiramo. Kad ostavimo avete prošlosti iza nas, pričamo o dešavanjima u Narodnoj stranci, o trendovima na estradi, o tome šta se dešava u svijetu zabave, kensl kultura, vouk, Miljan sere po Marvelu. Što bi rekla Zana, ne znamo šta su ljetne šeme.

Pratite nas na:
https://www.youtube.com/@dopisiizdiznilenda
www.facebook.com/DopisiizDiznilenda/
www.podcast.rs/autori/dopisi-iz-diznilenda/

Ako želite da nam pomognete u održavanju servera na soundcloudu, uplate rado primamo na PayPal: mtanic@gmail.com ili postanite naš patron na www.patreon.com/dopisi

Miljan:
fb: /mtanic, Twitter/Instagram: @mtanic
YouTube: /Mtanic

Nemanja:
fb: /paleksic

@diznilend

iTunes: itunes.apple.com/us/podcast/id1223989792

Stitcher:
https://www.stitcher.com/show/dopisi-iz-diznilenda-podcast
Pocket Casts: pca.st/pT2h

podcast.rs/show/dopisi-iz-diznilenda/

Spotify: https://open.spotify.com/show/4U3wm6QOkJ30QEbk1kvqZS?si=RM6QdrOlTuO0WUJzYBl7hA

EP 226: Aleksandar Kavčić, Fondacija Alek Kavčić – Pojačalo podcast

Pojačalo
„Fondacija želi da pruži besplatne udžbenike na internetu.“

U 226. epizodi podkasta Pojačalo, gost Ivana Minića je profesor Aleksandar Kavčić, naš čuveni elektroinženjer, naučnik, profesor i filantrop.

„Fondacija želi da pruži besplatne udžbenike na internetu.“

U 226. epizodi podkasta Pojačalo, gost Ivana Minića je profesor Aleksandar Kavčić, naš čuveni elektroinženjer, naučnik, profesor i filantrop. Karijera i poduhvati profesora Kavčića mogu lako ispuniti i čitav niz epizoda, ali u današnjoj ćete saznati o njegovoj mladosti, obrazovanju koje je sticao u školama širom sveta, kao i patentu koji je izmenio čitavu jednu industriju. Svojim patentom za čitanje zapisa sa magnetnih memorija, profesor Kavčić upisao se u istoriju i doneo revolucione izmene celom jednom tržištu i industriji, što nije prošlo nezapaženo od onih koji su to želeli da zloupotrebe za svoju dobit. Njegove pravne borbe oko prava za patent i distribuciju istog su same po sebi “priča za film”, o čemu ćete detaljnije saznati u samoj epizodi. Profesor Aleksandar Kavčić sa Ivanom Minićem takođe razgovara o svojoj Fondaciji “Alek Kavčić” koja predstavlja filantropski poduhvat neizmernog obima. Njen cilj je da se okonča monopol određenih izdavača na našem tržištu đačkih udžbenika i da se svim učenicima osnovnih škola obezbedi lak i besplatan pristup kvalitetnim udžbenicima na internetu. To je profesoru Kavčiću donelo ceo jedan novi talas pravnih sukoba sa kompanijama koje nisu tako lako želele da se odreknu monopola na tržište udžbenika, sa čime se on bez oklevanja uhvatio u koštac.

Teme u epizodi:
– Uvod i predstavljanje
– Šta ću biti kad porastem
– Pametni mladi umovi
– Šta treba da nauči jedan inženjer
– Nemački univerziteti
– Izum za doktorat
– Borba za patent
– Kako je počela Fondacija
– Visoke cene udžbenika su problem
– Zašto se osnovci preopterećuju
– Kako Fondacija pravi udžbenike
– Prepreke u radu Fondacije
– Život između Amerike i Srbije

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/43MFNl1

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN

EP 225: Vladimir Milivojević, Boogie photographer – Pojačalo podcast

Pojačalo
„Obrazovanje je jako bitna stvar za jedan narod.“

U 225. epizodi podkasta Pojačalo, gost Ivana Minića je Vladimir Milivojević Boogie, naš poznati fotograf, koji je na veoma neobičan način razvijao svoju karijeru.

„Obrazovanje je jako bitna stvar za jedan narod.“

U 225. epizodi podkasta Pojačalo, gost Ivana Minića je Vladimir Milivojević Boogie, naš poznati fotograf, koji je na veoma neobičan način razvijao svoju karijeru. Od želje da bude đubretar, preko osnovne i srednje škole, stigao je do ETFa, koji je završio u roku. Otac i deda su se amaterski bavili fotografijom, tako da je Boogie od malena bio okružen foto aparatima i mašinama za izradu fotografija, ali ga to uopšte nije zanimalo. Tek kasnije, na fakultetu, u vreme protesta devedesetih u Beogradu, Boogie izlazi na ulicu i tako nastaju neke od legendarnih fotki toga doba.
Nakon završenog fakulteta, Boogie se zapošljava u dobroj firmi, za dobru platu, ali sasvim slučajno, iz zezanja aplicira za green card i dobija je. Odlazi u Njujork i u početku radi na održavanju medicinskih uređaja u bolnici. Taj posao mu plaća račune, ali ga ne ispunjava i on počinje da se bavi web dizajnom i fotografijom. Opet, igrom slučaja ulazi u svet zabranjen i nepoznat mnogima i pravi fantastične fotke u getu u Bruklinu. Te fotografije kasnije bivaju objavljene u više knjiga. Danas Boogie živi i radi u Beogradu, i dalje se bavi fotografijom, ali i videom i snima neke zanimljive stavri za zanimljive ljude.

Teme u ovoj epizodi:
– Uvod
– Kad porastem biću..
– Stav porodice prema ovom specifičnom zanatu
– Kako je Boogie ušao u svet fotografije
– Sa kojom idejom je Boogie otišao u Ameriku
– Prvi posao u americi
– Povratak fotografiji i kranji cilj
– Šta se dešavalao sa napravljenim materijalom?
– Interesantni poslovi
– Razlog povratka iz Amerike
– Koje knjige imaju poseban značaj
– Procedura sa materijalom
– Šta je ostalo prezzano u sećanju od putovanja
– Rusija, Moskva
– Da li su postojali neki slobodniji projekti
– Gde se Boogie vidi u narednom periodu
– Video
– Fotke za Apple

Podržite nas na BuyMeACoffee: https://bit.ly/3uSBmoa

Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/46YxSUJ

Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG

Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o

Pratite Pojačalo na društvenim mrežama:
Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR
Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr
Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN